Ein Laib Brot in einer flachen, schwarzen Schüssel

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/ Das Mühlviertel braut Bier

Das Mühlviertel braut Bier

08.09.2016
Was haben ein Kloster, eine Commune, eine Buschenschank und ein Gasthaus gemeinsam? Sie brauen Bier! Zumindest gilt das für das Mühlviertel im Norden Oberösterreichs.

Seit mehr als 500 Jahren wird im Mühlviertel gebraut und die Vielfalt an Brauereien und Bierspezialitäten ist enorm. Die Prämonstratenser Chorherren vom Stift Schlägl haben sich genauso der Braukunst verschrieben, wie die Bürger von Freistadt, die ihre althergebrachten Braurechte seit fast 250 Jahren in einer „Braucommune“ gebündelt haben. Zwischen Bierbuschenschank und Schloss- und Gasthausbrauereien gedeiht aber auch im Mühlviertel die Bierkultur der Zukunft: In der modernen Brau Boutique beim Hotel AVIVA in St. Stefan Walde oder bei den „Beer Buddies“ in Tragwein, wo Mühlviertler Brautradition auf die zeitgeistigen Bierstile der Craft Beer Szene trifft. Neun Brauereien gehören zur „BierWeltRegion“ Mühlviertel, die auch tiefere Einblicke in das regionale Kulturgut Bier erlaubt: Wie der im Mühlviertel angebaute Hopfen gemeinsam mit dem weichen Urgesteinswasser den typischen Charakter der Mühlviertler Biere formt. Wie die Wirte und Köche des Mühlviertels Bierkultur pflegen und sich zu kreativen Genüssen inspirieren lassen. Und wer wirklich wissen will, was es mit dem Gerstensaft so auf sich hat, der kann sein eigenes Bier brauen. Nähere Informationen: Mühlviertel Tourismus Information, Tel.: +43 732 7277-727, www.bierweltregion.at

Angebote

Vorderweißenbach

Biertage - Bier & Wellness

Eine "bierige" Auszeit in der Heimat des Hopfens - dem Mühlviertel

Zeitraum: 02.03.2016 - 20.12.2019
ab 232,00 €
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Freistadt

Wochenende rund ums Bier

Bier trinken, Bier essen, Bier erleben...

Zeitraum: 15.09.2015 - 31.12.2020
ab 129,00 €
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Freistadt

Bierliebelei für zwei - typisch mühlviertlerisch

Bierkulinarik und Schokogenuss in der Region Freistadt

Zeitraum: 01.01.2016 - 01.01.2021
ab 149,00 €
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Freistadt

Mit Freunden in die BierWeltRegion Mühlviertel

Bierreise

Zeitraum: 01.01.2016 - 31.12.2020
ab 159,00 €
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St. Stefan-Afiesl

BIER BRAUEN live

​Das Bier Must-Have des Jahren.

Zeitraum: 01.06.2016 - 31.05.2025
ab 265,00 €
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Aigen-Schlägl

Mühlviertler Biererlebnis pur

Bier- und Kulinarik-Erlebnis durch einen Biersommelier-Weltmeister!

Zeitraum: 24.10.2018 - 01.11.2019
ab 116,00 €
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