Laternen auf einem Waldweg

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Rosi´s Bauernkrapfen - Schleiferei

Tragwein, Oberösterreich, Österreich

Was ist eine Bauernkrapfen-Schleiferei? Schon der Name macht neugierig. Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließenden Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Sie in unserer modernen Architektur – der Bauernkrapfen-Schleiferei.

Besichtigung mit Verkostung

Auf unterhaltsame Weise erfahren Sie viel über die Geschichte und Herstellung des Bauernkrapfens, sowie über den Mythos, dass der Krapfen immer über Oma’s Knie gezogen wird. Nehmen Sie an einer Besichtigung teil und genießen Sie anschließend bei einer Verkostung einer Serie kleiner, frisch gebackener Bauernkrapfen viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Vom Klassiker mit Marillenmarmelade über Chili-Dip bis hin zum Krapfen mit Kraut ist hier für jeden etwas dabei. 10 Sorten und jedes Monat eine spezielle Sorte der Saison. Sie werden begeistert sein!

Nach der Besichtigung bewirten wir Sie gerne mit feinsten Kaffee-Spezialitäten, Getränken und kleinen Schmankerln aus der Region. Wir bieten Ihnen eine Sonnenterrasse mit schönem Ausblick. Außerdem befinden wir uns hier an einem Wanderweg zu weiteren Sehenswürdigkeiten in Tragwein.

Kommen Sie als Wanderer oder mit dem Pferd? Machen Sie einen Ausflug mit dem Fahrrad oder mit Ihren Bikerfreunden? Besuchen Sie uns mit einer Gruppe von Freunden, Vereinskollegen oder planen Sie Ihren Betriebsausflug direkt zu uns. Denn wer kann schon behaupten, in der ersten Bauernkrapfen-Schleiferei Österreichs gewesen zu sein?

Rosi's Bauernkrapfen legte schon seit Beginn großen Wert auf Tradition. Es ist ein Familienunternehmen, welches Qualität und Regionalität groß schreibt.

Der unvergessliche Geschmack der Bauernkrapfen gelingt jeden Tag durch große Überzeugungen, erfahrene Hände und vor allem durch den liebevollen Umgang mit den Lebensmitteln.

Zusatzstoffe und Industrieware sind Fremdwörter für die Backstube, da hier jeder Krapfen vom kleinem Teigling bis hin zum goldbraunen Krapfen liebevoll mit der Hand gemacht wird.


Jeden Montag, Dienstag, Mittwoch und Freitag backen wir frische Bauernkrapfen! Gerne können Sie jederzeit vorbei kommen und direkt Ab-Hof unsere frischen Bauernkrapfen kaufen und noch warm genießen. Bitte um Voranmeldung!

Erreichbarkeit / Anreise

Zur Karte: bauernkrapfen-schleiferei.at

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise

Loipen

Bier und Kulinarik Radrunde
Bier und Kulinarik Radrunde
Waaggasse 6, 4240 Freistadt

+43 7942 75700
kernland@oberoesterreich.at
www.muehlviertel.at

  • Für jedes Wetter geeignet
Saison
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

Kontakt & Service


Rosi´s Bauernkrapfen - Schleiferei
Hinterberg 11
4284 Tragwein

+43 7263 7547
+43 664 4812795
office@rosis-bauernkrapfen.at
www.rosis-bauernkrapfen.at/
http://www.rosis-bauernkrapfen.at/

Ansprechperson
Frau Roswitha Lichtenegger
Hinterberg 11
4284 Tragwein

Wir sprechen folgende Sprachen

Deutsch

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